. Conheça o site Rota da Reciclagem

Do blog Faça a sua parte

O site Rota da Reciclagem é mais uma ação da Tetra Pak a favor da reciclagem e em defesa do meio ambiente. Este espaço mostra de forma didática como qualquer pessoa interessada pode participar do processo de separação e entrega das embalagens longa vida para a reciclagem. Informa ainda onde estão localizadas as cooperativas de catadores, as empresas comerciais que trabalham com compra de materiais recicláveis e os pontos de entrega voluntária (PEV) que recebem embalagens da Tetra Pak.
No site da Rota da Reciclagem você vai encontrar sempre três ícones nos mapas de entrega de material reciclável. São os PEVs (Pontos de Entrega Voluntária), conhecidos também como LEVs, as Cooperativas e os estabelecimentos comerciais. Todos estes locais recebem embalagens da Tetra Pak e são a porta de entrada da cadeia de reciclagem. Vamos conhecer melhor cada um deles:

Ponto de Entrega Voluntária (PEV)
São os locais que recebem embalagens longa vida (entre outros materiais) para serem enviados à reciclagem. É o primeiro passo do processo, onde o material doméstico (pouco volume) geralmente é entregue. Boa parte das cidades já conta com estes postos, onde as pessoas podem depositar diretamente o material que separaram em casa.

Cooperativas
Iniciativas sociais que trabalham com a coleta e triagem do material reciclável (inclusive embalagem longa vida) para beneficiamento e envio aos recicladores. A maior parte do material coletado vem do trabalho dos catadores cooperados ou dos programas de coleta seletiva

municipais.

Comércios
Locais que compram material longa vida (e outros materiais recicláveis) para beneficiamento e envio aos recicladores. Eles adquirem o material, geralmente em grande quantidade, principalmente das cooperativas. Após a fase da coleta, as embalagens longa vida, já enfardadas, são enviadas às empresas recicladoras, que vão se encarregar de separar os elementos que compõem as embalagens e transformá-los em matéria-prima para uma série de aplicações.

Você
Mostra a localização do endereço digitado para busca.

Vá até o site e faça a sua busca.

. A primeira vez a gente nunca esquece

Joana Pellerano, do blog Apetite

Eu adoro comer. E tirando um ou dois ingredientes que não suporto, não tenho frescuras, experimento tudo mesmo. Mas admito que a parência do escargot não me atraía, e a prova sempre foi deixada para depois.
Pois dessa vez não deu para fugir. Comi escargot pela primeira vez, lá no Domaine. Comi, comi mesmo. E imediatamente após ver o bichinho vivo, se mexendo, grudando e babando em tudo que encostava. Cena nada bonita.
Não sei o que me deu coragem, se foi a propaganda da Isabelle, proprietária da casa, ou a vontade de implicar com a Sandra, a fotógrafa, que é vegetariana e ficou com peninha do bicho. Mas fui lá. Usei uma daquelas ferramentas que parecem mais um curvex (nota para os homens: um aparelhinho que as mulheres usam para curvar os cílios), e até derrubei a conchinha, bem à la Julia Roberts em “Uma Linda Mulher”.
Tasquei o bicho numa torradinha e mandei ver. Bom, viu? Bem bom. A textura é meio esquisita, lembra uma moela de frango, mas o sabor basicamente é o do molho, que nocaso era feito com muita manteiga e salsinha.
Então, quando tiver a chance não deixe a cara feia do escargot te desencorajar. A lesminha bem que pode te surpreender.

. Aromateria do Aquarium no Vivendo e Aprendendo

O programa Vivendo e Aprendendo, da TV Vitória, visitou o Domaine e fez uma reportagem bacana sobre aromaterapia, um dos tratamentos disponíveis no Centro de Qualidade de Vida Aquarium, o spa da propriedade. Para assistir, clique aqui.

. Festivais aquecem Domingos Martins no mês de julho – parte II

Do jornal A Gazeta

Tradicionalmente, há 15 anos, Domingos Martins promove festivais culturais que investem em música de qualidade para esquentar os dias e as noites de inverno. Trata-se do Festival do Vinho e do Festival Internacional de Música de Domingos Martins, que devem atrair cerca de 80 mil pessoas durante a temporada que vai até o final de julho.
Muito além da diversão dos shows musicais, o Festival Internacional de Inverno de Domingos Martins chega aos seus 15 anos, entre 17 e 27 de julho, mantendo-se fiel ao seu propósito original: o de mesclar cultura com educação. “Este ano, além dos 66 shows, teremos 29 oficinas instrumentais e pedagógicas, no centro da cidade e no interior, em dez dias de festival”, enumera a secretária de Cultura e Turismo do município, Larissa Velten.
Este ano, serão três palcos que receberão, entre outras atrações, nomes de peso como Fagner, Emerson Nogueira, The Fevers, Hamilton de Holanda e Robson Miguel. Todos os shows são gratuitos.
“A gente aproveita esse período de férias para que as pessoas possam vir estudar e viver um pouco mais da música. As oficinas no interior completam essa idéia de levar cultura para quem geralmente não tem acesso”, explica a secretária. “Não queremos perder o foco musical do festival, para ensinar e melhorar a prática de quem já toca”, completa.
O interesse é tanto que mais de 200 pessoas já se inscreveram nas oficinas. Quem quiser participar pode se inscrever pelo site www.festivaldeinverno.es.gov.br até o próximo dia 14 de julho.

. Frio em Pedra Azul chega a 2ºC nesta madrugada

Do site Folha Vitória

Dois graus. A temperatura mais baixa no inverno de 2008, durante a madrugada desta segunda-feira (14), foi registrada pelos termômetros de sítios, casas e estabelecimentos comerciais de Pedra Azul, distrito de Aracê, Domingos Martins.
Em algumas regiões o orvalho que caiu durante a madrugada sobre carros, campos e plantações cristalizou, e deixou perplexos os turistas que lotam os hotéis e pousadas de Pedra Azul. As localidades de São Paulo de Aracê e São Bento de Urânia, em Alfredo Chaves, também registraram baixas temperaturas.
Informações não oficiais de moradores relatam que em algumas regiões próximos de florestas como na Fazenda do Estado e propriedades próximas do quilômetro 90 da BR-262, a temperatura chegou a um grau e meio na relva. Nesta segunda o dia amanheceu claro e com poucas nuvens.
A temperatura desta madrugada foi a mais baixa registrada no inverno das montanhas do Espírito Santo em 2008. A Pedra Azul, considerada como o cartão postal da região no domingo estava encoberta pela névoa provocada por uma frente fria, mas na manhã desta segunda amanheceu bem visível.
A professora Daniele Barcelos Surlo, disse que a temperatura numa região alta de Pedra Azul onde reside atingiu a 1,6 grau. “Não havia cobertor que desse conta”, brincou.

. Crise dos alimentos deixa orgânicos mais atrativos

Do jornal A Tribuna

A crise mundial dos alimentos e a preocupação em dobrar, nos próximos 10 anos, a produção brasileira de grãos aumentam a importância das pesquisas para melhorar a produtividade agrícola e relançam o foco – e a polêmica – sobre as pesquisas de transgênicos no País. Mas a crise não abre um caminho apenas para as pesquisas de transgênicos. Pode também se mostrar uma oportunidade para a produção dos orgânicos – que não usam agrotóxicos ou aditivos químicos.
Esses produtos, como legumes, verduras e carnes, custam, em geral, 50% a mais do que seu similar tradicional. Porém, com a alta dos preços dos não-orgânicos, essa diferença começa a ficar menor, o que atrai novos adeptos a um consumo mais consciente. No Grupo Pão de Açúcar, as vendas de orgânicos crescem, em média, 25% ao ano, nos últimos cinco anos. A participação nos ganhos da empresa é pequena: equivale a 2,5% do que o setor de frutas, legumes e verduras fatura.
Mas as expectativas são otimistas: “A oscilação dos preços dos orgânicos não tem relação com o atual cenário de inflação. Muitas vezes, está associada a uma demanda reduzida ou à produção. Com a elevação dos preços dos produtos tradicionais, o consumidor pode ter mais uma opção, já que a diferença fica menor”, explica Sandra Caires, diretora do grupo.
Segundo Wellington Correa, gerente do Hortifruti da Barra, um dos entraves ao crescimento desse segmento é a produção pequena de orgânicos. O que, diz ele, não favorece o barateamentos dos artigos. Ainda assim, essas vendas já representam 4% do faturamento da empresa. “Com a menor diferença entre os valores de orgânicos e não-orgânicos, mais pessoas se sentirão tentadas a uma alimentação mais saudável. E um aumento de escala já pode trazer reduções nos preços”, prevê ele.
A maior procura pelos orgânicos tem ampliado o sortimento de produtos. Além de legumes, verduras e frutas, há ainda café, cacau, ovos, leite, açúcar e carnes.

. Conheça mais visitantes do Domaine

Julho é o mês de maior movimento no Domaine, e aproveitamos a ocasião para apresentar aqui no blog alguns dos visitantes que recebemos.

Os pais de Fernanda Macedo são hóspedes fiéis do Domaine, mas a jovem nunca quis visitar o lugar, porque achava que alimentos orgânicos eram sinônimo de dieta natureba e sem graça. Quando finalmente foi visitar o lugar na companhia do namorado, Antônio Cordeiro Grasselei, descobriu todo o sabor dos orgânicos e adorou o lugar. Antônio também gostou da viagem, e ficou todo impressionado depois que provou a versão orgânica do chuchu orgânico, vegetal que tem fama de não ter sabor.

. Festivais aquecem Domingos Martins no mês de julho – parte I

Do jornal A Gazeta

Depois da temporada de praias, agora as montanhas são o foco dos turistas que querem aproveitar ao máximo o (pouco) frio que faz por essas bandas. Por isso, acompanhar a programação que sobe a serra é sempre uma boa pedida.
Tradicionalmente, há 15 anos, Domingos Martins promove festivais culturais que investem em música de qualidade para esquentar os dias e as noites de inverno. Trata-se do Festival do Vinho e do Festival Internacional de Música de Domingos Martins, que devem atrair cerca de 80 mil pessoas durante a temporada que vai até o final de julho.
No primeiro, que toma conta do Rancho Lua Grande, na entrada da cidade, no próximo final de semana, atrações de estilos variados prometem shows memoráveis. Na sexta, dia 11, um tom roqueiro ganha as montanhas com shows da banda Uns e Outros e do Nasi (ex-Ira!, pela primeira vez solo no Estado). O sábado, dia 12, será do sertanejo e do pop, com shows de Vitor Hugo, Rodrigo Balla, Mistura Acústica, Blackset, entre outros.
“Estou muito feliz de participar desse evento. Ainda mais por ter uma ligação muito forte com o Espírito Santo”, adianta Nasi, que tem parentes em Vitória. Para o show no rancho, ele prepara um repertório que inclui sucessos do Ira!, além de releituras de músicas de que ele gosta e composições da sua fase solo.
Ele vem com banda completa, que inclui o baixista de sua ex-banda, Gaspa. Segundo o cantor, será um show de rock com pegada blueseira. “Faço um panorama da minha carreira. Toco Tarde Vazia, Bebendo Vinho, que tem tudo a ver com o festival, Núcleo Base, e algumas coisas mais blues e dos anos 80, como músicas da minha primeira banda, Voluntários da Pátria”, conta Nasi, que garante que agora está “livre, leve e solto”.

Programe-se
Suba a montanha para esquentar o frio

XV Festival do Vinho
Onde: Rancho Lua Grande, Domingos Martins.
Ingressos: R$ 25 (meia-entrada/primeiro lote), R$ 30 (meia-entrada/segundo lote) e R$ 35 (meia-entrada/terceiro lote).
Informações: (27) 3336-4776.

Dia 11
Shows com Nasi, Uns e Outros, Guilherme Lemos, Selebretion, Pele Morena, Sabor de Mel, além dos DJs Quadrini, Josh, Rabanada e Babaloo.

Dia 12
Vitor Hugo, Mistura Acústica, Rodrigo Balla, Zé Roberto, Blackset, Sambanejo, além dos DJs Quadrini, Josh, Rabanada e Babaloo.

. Merenda sem agrotóxico

Cerca de 3 mil alunos da rede pública de Santa Teresa vão passar a consumir vegetais orgânicos na escola
Do jornal A Tribuna

Frutas, legumes e hortaliças cultivados sem o uso de agrotóxicos serão servidos na merenda escolar de quase três mil alunos da educação infantil e do ensino fundamental da rede municipal de Santa Teresa. Os alimentos serão fornecidos a partir do reinício das aulas, em agosto. Foi o que divulgou o secretário municipal de Agricultura, Jorge Natalli, ressaltando que esse é o projeto Mesa Verde, desenvolvido em parceria com a Secretaria Municipal de Educação e a Sociedade da Rebio Augusto Ruschi (Sarar). Já está sendo finalizada a licitação, que teve a participação de agricultores do município.
Os produtores firmarão um compromisso de fornecer alface, aipim, brócolis, cenoura, chuchu, couve, inhame, repolho, banana e laranja sem agrotóxico até o final deste ano. “O projeto tem o objetivo de fornecer uma alimentação mais saudável e também de incentivar os agricultores a não utilizarem agrotóxicos”, enfatizou Natalli.
Os alimentos são certificados pela associação Chão Vivo, entidade que certifica produtos orgânicos no Estado. De acordo com o secretário, o projeto Mesa Verde atenderá a 2.951 alunos de sete escolas. Só não serão atendidos os alunos da zona rural do município. Na rede municipal de ensino há quase 3,5 mil estudantes. Natalli lembrou que no ano passado foi realizado um teste em algumas escolas. “O projeto foi totalmente aprovado pelos pais, diretores, professores e servidores. Por isso, este ano vamos atender a quase todos os estudantes da rede municipal.”

. Conheça alguns dos visitantes do Domaine

Julho é o mês de maior movimento no Domaine, e aproveitamos a ocasião para apresentar aqui no blog alguns dos visitantes que recebemos.

No último domingo o jornalista Leonel Ximenes subiu a serra com toda a família e deu uma paradinha para almoçar no Buffet das Montanhas do Metropolitain Restaurant. A ocasião era especialmente alegre, pois a família comemorava o aniverário de oito anos da pequena Ana Carolina. Na foto, estão também a esposa de Leonel, Regina, e seus pais, Benedito e Maria Adelina.